魔都首家500℃的双层铜锅来了,带上狮子座5.8折!

2019-06-16


 500℃的双层铜锅来了!

 这次还会!喷!火!

小声哔哔,歪?是119吗?


十几年的妈妈店

常年占据浦东台湾菜排行榜NO.1

店里挤满了会吃的老饕

 现在带上狮子座就打5.8折!


带上4个狮子座  5.8折

带上3个狮子座  6.8折

带上2个狮子座  7.8折

带上1个狮子座  8.8折


*仅限工作日晚市和周末全天

活动时间:2018.10.29~2018.11.11

狮子座的宝宝在哪里

吃腻了铜锅牛蛙,该换一换新花样啦!【和 · 盈】首创双层双味台式暖锅,上层还会喷火,小姐姐一定要吃!

圆圆一定要重点表扬一下这个锅,长得也太好看了吧!老板娘说,是景泰蓝的铜锅,专属定制的哦~

双重味蕾满足

一共有两种选择,滋补羊肉炉+烧酒虾或者姜母鸭+火焰麻油鸡,一次就能打卡两种口味,味蕾大满足。

锅底里还添加了枸杞,是本养生girl的必备法宝没错了。

冬季滋补圣品

羊肉选带皮羊后腿肉,加台式调料的滋补药膳包慢火炖成,富含胶质,每一块都非常肥嫩鲜美。

而且都是带皮的羊肉,超级Q弹,仿佛在“荡秋千”~而且轻轻一拉扯就撕开来了,很软烂入味!

来来来,秋冬的羊肉最好吃了,圆圆给你盛一碗慢慢吃!

烧酒虾以纯的台湾米酒料理,点火燃去酒精,甘醇的汤头,喝一口从头暖到脚底。

每一颗虾肉都很饱满,肉质有弹性。用台湾米酒煮过的虾口感更佳的鲜甜,对女生来说还可以暖宫哦~


不用担心会醉,台湾米酒对于女孩子来说完全不会有负担,每一口都暖暖的~

姜母鸭选红面番鸭,再配上姜块,黑芝麻油,加台湾过来姜母粉和十全大补药膳包煲成。姜和酒的辛辣味不会很重,恰到好处,鸭子的鲜味都被吊出来,一口喝下去整个人很暖和。

肉已经炖的很酥了,一口咬下去满满肉香就跑出来了,而且肉质嫩而不柴,软软的鸭皮也是一餐的心头爱~

火焰麻油鸡选散养稻香鸡,加台湾黑麻油炒香姜片再加入米酒煲,非常补,在台湾,女生坐月子妈妈会煮麻油鸡给她补益身体。


配菜超丰富

配菜️有米血糕,高丽菜,冻豆腐...传统的台式火锅简直是为秋冬打造,一口就暖到心里。

米血糕就是经典的台湾小食,用糯米和鸭血压制而成,表皮有点酥,一口咬下去糯叽叽的超好吃!

还有高丽菜、冻豆腐、玉米...在锅里充分沾上酱汁以后,每一口都非常的入味。

tip:由于双层铜锅制作工艺过于复杂,11月10号以后才能提供。现在到店由鸳鸯锅的形式呈现,菜品内容保持不变,且赠送免费体验券一张,下次到店可以免费吃双层铜锅哦!


前菜四拼

选择苦难症避开!备受好评的前菜四拼要登场啦!一共有10道小菜,可以自由选择其中你最想吃的4种!

用日式的小木盒呈上来,满满的仪式感。分量不会很大,很适合和朋友一起分享。

黄金虾和金沙玉米,都是加咸蛋黄炒制而成。脆皮肥肠,里面加的是大蒜,很独特的口味但是被意外圈粉!

还有鲨鱼烟、海味蜇头、烟熏粉肝、台湾泡菜、元宝虾、腌蛤蜊 、丁香花生,都是十分入味的小菜。

五柳黄花鱼

传统台湾手艺菜,选用上海人最喜欢吃的黄花鱼,以五色时蔬切成柳叶形铺在鱼身上,颜值满分!

重点表扬一下这个酱汁,酸甜口的实在是让人欲罢不能,而且超级浓郁,圆圆边拍边吃,边拍边吃,真的是妈妈的味道!

拨开满满的蔬菜,下面就是鲜嫩的鱼肉了。外面的鱼皮是炸过的,所以鱼肉更加的鲜嫩筷子一下子就夹断了,要用勺子舀着吃!

红蟳米糕

台湾宴席菜,早期请贵宾上的菜,选用膏蟹,下面繁复工艺做成的米糕,装在蒸屉里呈上来,食欲大开。


蟹钳已经拆好了,大块的肉拿起来直接吃。蟹腿也被分割开,啃起来很方便。

蟹下面藏得就是糯米加胡萝卜丁、香菇丁、肉丁、笋丁等蒸成的米糕啦~米糕色香味俱全,吃完都没在怕的。

菜脯蛋

超级厚实的蛋饼,一上桌就勾起了圆圆的好奇心,从来没有在餐桌上吃过这一款。一刀切下去超级厚实的,里面是台湾人很爱吃的咸菜,其实就是白萝卜啦~

白萝卜不仅分量十足,还超级入味,咸甜咸甜的。一开始圆圆还说这能好吃到哪里去,结果吃了一口就开启了光盘行动。

万峦猪脚

大猪蹄子也是小姐姐的最爱,一口下去满满的胶原蛋白,简直就是逆龄神器!圆圆先给你们表演一个手撕大猪蹄!


酱汁超级浓郁,每一块猪蹄都超大块,还很扎实,直接上手啃更香哦!

金瓜炒米粉

选台湾进口虎牌米粉,加入开阳、肉丝、高丽菜丝、金瓜丝炒制而成,有一种小时候的感觉。

虽然卖相看上去一般,但是第一口吃下去就不由得发出“真香”预警,吃完心里暖洋洋的。

花莲烹鱼

招牌菜花莲烹鱼这次换了鱼形新餐具,颜值瞬间提升两百分。经典的双拼,照顾了不同口味的食客。

这个辣椒虽然看上去红红火火,但是不会那么辣哦~是台湾人最爱吃的美人椒+泡菜调制而成,入口微辣。

鱼肉超级嫩,筷子完全夹不起来,不愧是王牌产品,圆圆迅速被这条鱼收买了!

煎猪肝

早期的台湾人奉猪肝为滋补圣品,师从台菜名店【欣叶】做法。用油煎过的猪肝一端上桌就闻到了香气。

猪肝的口感很绵密,表皮是脆的,酱汁也很入味,女生多吃一点对身体好哦~

那鲁湾烤肉

选霜降肉,以天然味料入味后烤成,台湾原住民的食物。标准吃法就是一片蒜、一根葱,然后用肉卷起来吃啦~

卤汁地瓜叶

原生态地瓜叶川烫后淋自制卤肉汁,口感很神奇!就是卤肉饭的卤汁哦,肉香四溢,蔬菜都变得格外好吃!

台湾夜市名小吃

台湾夜市最有名的米血糕,上海也能吃到啦!沾上番茄酱和香菜,才是最地道的吃法。

这家店藏在东方路和峨山路的路口,楼上竟然是宾馆,对面是商场,下地铁要走5~10分钟。门头也不明显,乍一看都没找到。


而且和盈的环境就很家常,一进去就很放松。花墙、壁画...每一个小细节都体现了老板的用心。

但工作日的饭店都坐满了人,周边的白领都知道哪一家味道好吃又不贵,不用华而不实的噱头,每一道都像妈妈的手作料理。

店名:和盈

地址: 浦东新区东方路1298号1楼(峨山路)

电话: 021-58890206 13816000206

人均:88元


活动重播:

带上4个狮子座 5.8折

带上3个狮子座 6.8折

带上2个狮子座 7.8折

带上1个狮子座 8.8折


*仅限工作日晚市以及周末全天

活动时间:2018年10月29日~2018年11月11日



拔草粉丝独家福利:

后台回复“台湾”,即可获得价值312元的霸王餐一份,共5份。

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编辑:圆圆

图片:小成、高高、joy

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